Fischküche für Angler von Jörg Strehlow

Das moderne Fischkochbuch für Angler und Fischliebhaber bietet raffinierte Rezepte zum Kochen, Braten, Räuchern und Grillen. Sowohl Süß- als auch Salzwasserfische werden vom fachgerechten Umgang nach dem Fang bis zum kulinarischen Höhepunkt beschrieben. 157 Seiten. Maße: 19 x 26 cm.

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